电机是抽油烟机的核心部件，如果已损坏，需要重新更换，要选购质量好的，因为它的质量好坏与油烟机的吸力、噪音和寿命密切相关。

    吸油烟机异步电机是一种交流电机，其负载时的转速与所接电网频率之比不是恒定值。感应电机（Induction motor）是一种仅有一套绕组联接电源的异步电机。在不致引起误解和混淆的情况下，一般可称感应电动机为异步电动机。IEC标准中指出：“感应电机”一词，在许多国家中实际上是作为“异步电机”的同义词使用，而其他一些国家则只使用“异步电机”一词来表示这两种概念。

    家用电器电机吸油烟机异步电机工作原理：(1)当三相异步电机接入三相交流电源时，三相定子绕组流过三相对称电流产生的三相磁动势（定子旋转磁动势）并产生旋转磁场。(2)该旋转磁场与转子导体有相对切割运动，根据电磁感应原理，转子导体产生感应电动势并产生感应电流。（3）根据电磁力定律，载流的转子导体在磁场中受到电磁力作用，形成电磁转矩，驱动转子旋转，当电动机轴上带机械负载时，便向外输出机械能。电机的转速（转子转速）小于旋转磁场的转速，从而叫为异步电机。它和感应电机基本上是相同的。

    吸油烟机异步电机的转速永远低于旋转磁场的同步转速，使转子和旋转磁场间有相对运动，从而保证转子的闭合导体切割磁力线，感生电流，产生转矩。转速的差异是异步电机运转的必要条件。在额定情况下，转子转速一般比同步转速低2-5%。

    节能已经成为未来家电的发展方向，抽油烟机在家庭里也属于每天都要使用的电器，虽然每次使用时间不长，但由于目前使用的交流电机效率太低，能耗还是很大。而采用直流电机节能的空间非常大，通过试验，在相同风量下交流异步电机需要180W的输入功率，而直流电机只需要80W。直流马达在效率方面要比交流马达高出50％以上。